Cioccolato. Protagonista per palati raffinati

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Cookbooks, Food & Wine
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Cioccolato. Protagonista per palati raffinati

Name: Cioccolato. Protagonista per palati raffinati
ISBN: 9788841884492

AA.VV.

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Cucina, che passione! Per cuochi già esperti come per chi muove i primi passi tra i fornelli, per chi è sempre a caccia di nuove idee per la tavola e per chi vuol conoscere tutti segreti degli chef. Il volume contiene sezioni specifiche dedicate alla "scuola di cucina", per imparare tutti i segreti e i trucchi del mestiere. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e la preparazione sono indicati anche i tempi e il grado di difficoltà, mentre le illustrazioni a colori aiutano a visualizzare il piatto e offrono spunti per la sua presentazione a tavola. Oltre 70 ricette tutte al cioccolato per palati davvero raffinati.

Thể loại:

Cookbooks, Food & Wine

Năm:

2012

Nhà xuát bản:

De Agostini

Ngôn ngữ:

italian

ISBN 10:

8841884495

ISBN 13:

9788841884492